Levítico.
11.
O SENHOR falou a Moisés e a Arão, dizendo-lhes: 
“Falem aos filhos de Israel, dizendo: 'Estes são os seres vivos que vocês podem comer entre todos os animais que estão sobre a terra. 
Todo o que tem o casco fendido e dividido em dois, e que rumina entre os animais, esse vocês podem comer. 
“'Contudo, destes vocês não comerão, dos que ruminam ou dos que têm o casco fendido: o camelo, porque rumina, mas não tem o casco fendido, é imundo para vocês. 
O arganaz, porque rumina, mas não tem o casco fendido, é imundo para vocês. 
A lebre, porque rumina, mas não tem o casco fendido, é imunda para vocês. 
O porco, porque tem o casco fendido e dividido em dois, mas não rumina, é imundo para vocês. 
Vocês não comerão da sua carne, nem tocarão em seus cadáveres. Eles são imundos para vocês. 
“'De todos os que estão nas águas, vocês poderão comer estes: tudo o que tem barbatanas e escamas nas águas, nos mares e nos rios, isso vocês poderão comer. 
Mas tudo o que não tem barbatanas nem escamas nos mares e nos rios, todo o que se move nas águas, e todas as criaturas vivas que estão nas águas, serão uma abominação para vocês, 
e vocês os detestarão. Vocês não comerão da sua carne, e detestarão os seus cadáveres. 
Tudo o que não tem barbatanas nem escamas nas águas é uma abominação para vocês. 
“'Vocês detestarão estas entre as aves; elas não devem ser comidas porque são uma abominação: a águia, o abutre, o abutre negro, 
o milhafre vermelho, qualquer espécie de milhafre negro, 
qualquer espécie de corvo, 
a coruja-orelhuda, a coruja-das-torres, a gaivota, qualquer espécie de gavião, 
o mocho, o cormorão, a coruja-grande, 
a coruja-branca, a coruja-do-deserto, a águia-pescadora, 
a cegonha, qualquer espécie de garça, a poupa e o morcego. 
“'Todos os insetos voadores que andam sobre quatro patas são uma abominação para vocês. 
Contudo, vocês podem comer estes: de todas as criaturas aladas que rastejam e andam sobre quatro patas, as que têm pernas longas e articuladas para saltar sobre a terra. 
Destes vocês podem comer: qualquer espécie de gafanhoto migratório, qualquer espécie de esperança, qualquer espécie de grilo, e qualquer espécie de gafanhoto comum. 
Mas todas as outras criaturas aladas que rastejam e que têm quatro patas são uma abominação para vocês. 
“'Por estes vocês se tornarão imundos: qualquer que tocar em seus cadáveres ficará imundo até a tarde. 
Qualquer que carregar alguma parte de seus cadáveres lavará as suas roupas, e ficará imundo até a tarde. 
“'Todo animal que tem o casco fendido, mas não é completamente dividido, ou que não rumina, é imundo para vocês. Todo aquele que neles tocar ficará imundo. 
Tudo o que anda sobre as suas patas, entre todos os animais que andam sobre quatro patas, é imundo para vocês. Qualquer que tocar em seus cadáveres ficará imundo até a tarde. 
Aquele que carregar os seus cadáveres lavará as suas roupas, e ficará imundo até a tarde. Eles são imundos para vocês. 
“'Estes são os que são imundos para vocês entre as criaturas que rastejam sobre a terra: a doninha, o rato, qualquer espécie de lagarto grande, 
a lagartixa, o lagarto-monitor, o lagarto-de-parede, o escinco e o camaleão. 
Estes são os que são imundos para vocês entre todos os que rastejam. Qualquer que neles tocar quando estiverem mortos ficará imundo até a tarde. 
Qualquer coisa sobre a qual um deles cair quando estiver morto ficará imunda; seja qualquer utensílio de madeira, ou roupa, ou pele, ou saco, qualquer utensílio com o qual se faça algum trabalho, deverá ser colocado na água, e ficará imundo até a tarde. Então ficará limpo. 
Todo vaso de barro dentro do qual qualquer um deles cair, e tudo o que nele houver, ficará imundo. Vocês deverão quebrá-lo. 
Todo alimento que se pode comer, que for molhado com água, ficará imundo. Toda bebida que se pode beber, em qualquer desses vasos, ficará imunda. 
Tudo sobre o qual cair alguma parte de seus cadáveres ficará imundo; seja forno, ou fogareiro, deverá ser quebrado em pedaços. Eles são imundos, e serão imundos para vocês. 
Contudo, uma fonte ou uma cisterna na qual se ajunta água será limpa, mas aquilo que tocar em seus cadáveres ficará imundo. 
Se parte de seus cadáveres cair sobre qualquer semente que vai ser semeada, ela estará limpa. 
Mas se for colocada água sobre a semente, e parte de seus cadáveres cair sobre ela, será imunda para vocês. 
“'Se morrer algum animal do qual vocês podem comer, aquele que tocar em seu cadáver ficará imundo até a tarde. 
Aquele que comer do seu cadáver lavará as suas roupas, e ficará imundo até a tarde. Aquele também que carregar o seu cadáver lavará as suas roupas, e ficará imundo até a tarde. 
“'Toda criatura que rasteja sobre a terra é uma abominação. Não deverá ser comida. 
Tudo o que anda sobre o ventre, e tudo o que anda sobre quatro patas, ou tudo o que tem muitos pés, sim, todas as criaturas que rastejam sobre a terra, vocês não comerão; pois são uma abominação. 
Vocês não se tornarão abomináveis por causa de qualquer criatura que rasteja. Vocês não se tornarão imundos com elas, para que não sejam contaminados por elas. 
Pois eu sou o SENHOR, o Deus de vocês. Portanto, santifiquem-se e sejam santos; pois eu sou santo. Vocês não se contaminarão com qualquer espécie de criatura rastejante que se move sobre a terra. 
Pois eu sou o SENHOR, que os fiz subir da terra do Egito, para ser o Deus de vocês. Portanto, vocês serão santos, pois eu sou santo. 
“'Esta é a lei a respeito dos animais, e das aves, e de toda criatura viva que se move nas águas, e de toda criatura que rasteja sobre a terra, 
para fazer distinção entre o imundo e o limpo, e entre a criatura viva que pode ser comida e a criatura viva que não pode ser comida.'” 
